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Schlagwort: vegetarisch

Karfiol-Mozarella Bällchen mit Tsatsiki – Vegetarisch oder Vegan was denkt Küchenzauber darüber?

Karfiol-Mozarella Bällchen mit Tsatsiki – Vegetarisch oder Vegan was denkt Küchenzauber darüber?

Ich darf euch heute mal ein vegetarisches Rezept liefern. Karfiol-Mozarella Bällchen mit Tsatsiki finden heute auf meinem Tellerchen Platz und ich muss euch verraten ich esse eigentlich ganz gerne mal vegetarisch zwischendurch. Eine ausgewogene Ernährung als Wohlfühlfaktor Nummer Eins.

Falsche Gulaschsuppe – Würstelgulasch – Suppe

Falsche Gulaschsuppe – Würstelgulasch – Suppe

Die Woche neigt sich wieder dem Ende zu und somit wartet heute wieder ein tolles Rezept auf euch. Die Rede ist von dieser leckeren Gulaschsuppe – Nein nicht so wie ihr sie kennt – Nein ganz anders. Etwas feurig mit leckeren Fisolen und Kartoffeln und ganz wichtig mit Paprika. Die rote Schote ist eine fixe Zutat für jedes Gulasch. Und hier ist es vollkommen egal ob gemahlen oder frisch im Ganzen. Mein Rezept vereint beide Möglichkeiten.

Hirse-Gemüse Auflauf

Hirse-Gemüse Auflauf

Ich erhole mich gerade von einer kleinen Verkühlung und somit habe ich heute ein Wohlfühl-Rezept für euch. Kennt ihr das auch wenn ihr euch mal nicht so fit fühlt, braucht ihr Essen für die Seele? Ich brauche das definitiv und ich koche dann am liebsten Eintöpfe, Aufläufe oder auch lecker Suppen. Die halten schön warm und geben uns Kraft. Ich habe mich heute mal für eine fast vergessene Getreideart entschieden – der Hirse.