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Schlagwort: Pasta

Cremige Kürbispasta

Cremige Kürbispasta

Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da und mit ihm eine Portion leckeres Essen – Soulfood quasi. Für mich gehört zu diesem Soulfood auch eine ordentliche Portion Pasta und am liebsten mag ich da meine richtig cremige Kürbispasta.

Küchenzauber goes wild – Hirschragout mit Salbeinudeln und Apfelrotkraut

Küchenzauber goes wild – Hirschragout mit Salbeinudeln und Apfelrotkraut

Herbstlich geht es weiter! Die Wildsaison ist schon am laufen und im herbstlichen Menü gehört sie einfach dazu wie Maroni, Kürbis und Co. Für euch gibt es heute ein deftiges Hirschragout mit Salbeinudeln und Apfelrotkraut. Vielleicht ein tolles Gericht für die nächste Dinner-Einladung? Ganz bestimmt – herbstlicher Wild Genuss!

Dinkel-Tagliatelle mit Kürbisbolognese – herbstlich oranger Kürbis

Dinkel-Tagliatelle mit Kürbisbolognese – herbstlich oranger Kürbis

Der Herbst zeigt sich gerade nicht so von seiner besten Seite aber auch diese Wetterlage gehört zum herbstlichen Geschehen dazu. Auch Indoor lässt es sich schön aushalten und mit leckerem Essen noch viel mehr. Heute finden wir das herbstliche Orange direkt auf unserem Teller wieder. Kombiniert mit leckeren Tagliattelle und eine Haube aus feinen Parmesanraspeln. Dinkel Tagliatelle mit Kürbissugo auf die kann ich bestimmt nicht verzichten.