Küchenzauber

Food & Foodstyling

Schlagwort: Kürbis

Süßes Kürbisbrot

Kürbis ist unser Liebling im Herbst. Ein süßes Kürbisbrot gesellt sich heute zu uns auf den Tisch. Seit ihr auch solche Kürbis-Fans wie ich?

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Herbstliche Nudelnester

Herbstlich geht es weiter im Programm und der Kürbis ist nicht wegzudenken. Zum Kürbis gesellen sich heute aber die Eierschwammerl dazu denn es gibt leckere herbstliche Nudelnester.

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Wir lieben es Saisonal – Kürbis Granola

Der Herbst bringt uns den Kürbis und um den dreht sich mein heutiges Gericht. Wir lieben es am liebsten saisonal – somit ist der Kürbis im Herbst ein fixer Bestandteil unserer Menüplanung. Heute darf er schon früh morgens auf den Tisch, ein leckeres Kürbis Granola weckt derzeit meine müden Geister und vertreibt den Herbstblues im nu.

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Kürbis Cordon Bleu

Heute kommt ein Traditionsgericht im neuen Kleid auf den Tisch. Knusprige Kürbiskernpanade ummantelt meinen Butternut Kürbis. Und in der Mitte meiner Kürbissscheiben verbirgt sich eine deftige Füllung aus Käse und Parma – Kürbis Cordon Bleu.

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Feuerflecken mit Hokkaido und Parma – knusprig und g´schmackig

Heute habe ich ein leichtes Frühlingsrezept für euch. Flammkuchen oder wie bei uns genannt Feuerflecken mit Hokkaido und Parma wecken bei mir alle Frühlingsgefühle.

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Dinkel-Tagliatelle mit Kürbisbolognese – herbstlich oranger Kürbis

Der Herbst zeigt sich gerade nicht so von seiner besten Seite aber auch diese Wetterlage gehört zum herbstlichen Geschehen dazu. Auch Indoor lässt es sich schön aushalten und mit leckerem Essen noch viel mehr. Heute finden wir das herbstliche Orange direkt auf unserem Teller wieder. Kombiniert mit leckeren Tagliattelle und eine Haube aus feinen Parmesanraspeln. Dinkel Tagliatelle mit Kürbissugo auf die kann ich bestimmt nicht verzichten.

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Kürbisgnocchi mit Salbeibutter – ein wahres Handwerk

Hy meine Lieben Küchenfreunde!

Ich hoffe euch geht es gut und ihr startet mit mir voll durch in den Herbst. Die letzten Obst und Gemüsesorten aus dem eignen Garten geerntet und gleich verarbeitet. Ich bin ja ein absoluter Hokkaidokürbis-Fan und liebe Rezepte in allen Variationen damit. Was ich so an Hokkaido liebe?

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