Oh wie ich sie liebe diese kleinen essbaren Kastanien. Und jedes Jahr freue ich mich aufs Neue darauf wenn sie wieder in den Regalen zu finden sind. Ganz pur oder in Rezepten verarbeitet ich freue mich einfach im Winter über die Maroni. Heute habe ich leckere kleine und süße Maroni Knödel damit gezaubert.
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Küchenzauber
Food & Foodstyling
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Hier bin ich wieder! Zurück aus dem Weihnachts-Urlaub, frisch, erholt und voller neuer Ideen. Ich hab auch etwas mitgebracht. Veganer aufgepasst, Küchenzauber kocht ab jetzt auch vegan. Für euch gibt es heute dieses Prachtstück – veganer Orangen Gugelhupf.
Wie jedes Jahr um diese Zeit mache ich mir Gedanken darüber wie mein Jahr denn gelaufen ist und wie ich das neue leben möchte. Gemeinsam starte ich ein neues Jahr mit euch. Wie könnte dies besser funktionieren als mit ein paar persönlichen Worten und einem einfachen Rezept aus meiner Küche – Rotwein-Birnen.
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Alle Jahre wieder sitzt die Familie am Tisch vereint. Ein Grund mehr um ein zauberhaftes Menü für Weihnachten zu zaubern. Ich habe ein tolles und einfaches Weihnachtsmenü für euch zusammengestellt.
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Nussschnecken passen ideal in die vorweihnachtliche Zeit und hier auf meinem Blog findet ihr heute mein liebstes und gelingsicheres Rezept. Weiterlesen
Geschenke aus der Küche die von Herzen kommen und auch nett aussehen. Meine Rudolf Marmelade passt perfekt als Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
Ein leckeres Heißgetränk versüßt uns heute die Weihnachtszeit. Zu zahlreichen Adventmärkten gehört auch ein Punsch, Glühmost und Glühbier. Ihr habt richtig gehört ein Glühbier. Denn letzteres habe ich euch heute zu verraten und ihr werdet es lieben.
Feurig warme Eintöpfe passen super in die kalte Jahreszeit. Löffel für Löffel deftiger Genuss. Ich habe heute einen Speck Bohnen Eintopf für euch wie den von Bud Spencer in vier Fäuste.
Ein alter Brauch der Tradition besitzt noch heute die Moderne zu überdauern. Der Krampus und der Nikolaus. Ersteres zaubern wir heute aus fluffigem Germteig.
Die Hände voller Mehl, der Backofen vorgeheizt – singend „Ihr Kinderlein kommet“. Ich läute sie ein die wunderbare Weihnachtszeit. Ein Keksrezept darf nicht fehlen und sie sind gut genug um gerade perfekt zu sein. Da sind sie zweifärbige Mürbteig Knöpfe machen mal den Anfang meiner Weihnachtsbäckerei.
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