Zwetschken-Mohn Marmelade
Eingerext und den kulinarischen Herbst für später konservieren heißt es heute – meine Zwetschken-Mohn Marmelade darf hier in der Rubrik Herbst absolut nicht fehlen.
Knoblauchpaste
Ein absoluter Küchenstar ist meine Knoblauchpaste – die hier auf meinem Blog natürlich auch einen gebührenden Platz finden darf.
Schokoladiges Bronola – Granola aus Brotresten
Ich habe heute eine absolut geniale „Zero Waste“ Idee für euch – Bronola – Granola aus Brotresten.
Powidl Marmelade ein Erfolgsrezept
Powidl Marmelade ist schon etwas ganz Feines. Im Supermarkt auch einfach zu bekommen, aber selbstgemacht ist noch bei weitem besser. Mein zweiter Anlauf hat nun endlich funktioniert und dieses Erfolgsrezept kann ich euch nicht unterschlagen.
Bärlauchöl – die BBQ Saison kann kommen
Den Frühling in Gläsern einfangen und ganz lange festhalten ist unser heutiges Vorhaben. Bärlauchöl bringt uns ein wundervoll „knoveliges“ Aroma für die bevorstehenden BBQ Partys im Sommer.
Bärlauch Kaspressknödel
Dieses großartige Rezept ist ein absoluter Vorratsknüller bei uns zu Hause. Kaspressknödel in allen Variationen findet man bei uns immer in der Tiefkühltruhe. Am liebsten mag ich die Bärlauch Kaspressknödel.
Zitronen-Bärlauchbutter
Frische Zitronen-Bärlauchbutter passt perfekt zur Jause aufs Brot oder aber auch für die bevorstehende Grillsaison. Ein absolutes Blitzrezept mit Geschmacksgarantie.
Eine salzig grüne Angelegenheit – Bärlauchsalz
Das Gewürzregal in unserer Küche beinhaltet nun ein neues Gewürz des Frühlings. Eingefangen in Gläsern wird der Bärlauch zu einem leckeren Bärlauchsalz für die heimische Küche.
Traditioneller Zwetschkenröster für den Vorratsschrank
Der Herbst ist da! Mit ihm kommen auch die ganzen wundervollen herbstlichen Soulfood Rezepte, die zum kuscheln und schlemmen einladen. Eines dieser beliebten Rezepte ist der Zwetschkenröster.
Apfelmus – für den Vorratskeller
Wir starten in den Herbst. Zeit den Vorratskeller aufzufüllen, am liebsten mit allem was der eigene Garten so zu bieten hat. Ich habe mich heute an die Apfelernte gewagt und gleich leckeres Apfelmus gezaubert.