Frische rote Früchte erfreuen mich heute in meiner Küche. Der Mai bietet uns schon die ersten Erdbeeren aus Österreich und ich habe gleich ein großartiges Rezept für euch. Cremig, süß und eine wahre Farbpracht – heute gibt es Erdbeer Tiramisu.
Food & Foodstyling
Kategorie: Süße Sünden (Seite 1 von 10)
Süß und sauer eine tolle Frühlings/Sommer Kombination. Meine Rhabarber Marzipan Tarte schmeckt einfach himmlisch.
Not macht bekanntlich erfinderisch, daher starten wir heute ein kleines Experiment. Wir machen uns unsere Hefe selbst und zaubern daraus auch gleich leckere Frühstückskipferl.
Der Frühling im Wandel der Zeit, doch eines darf zum Osterfest nicht fehlen – das Germteiggebäck. Ich habe mich dieses Jahr für süße Germteighäschen entschieden.
Wir starten in den Tag mit einer Portion Granola. Gesund, ohne Zucker und selbstgemacht. So weiß man was man frühstückt. Ein Joghurt nach Wahl oder Milch und eine Portion frische Früchte. So kann mein Tag starten mit meinem crunchy Bananen Granola.
Faschingskrapfen gehören ab November zum Verkaufsschlager. Viele verschiedene Sorten erfreuen die Gaumen der Jecken. Bei mir gibt es heute Mostviertler Faschingskrapfen, ein Rezept ganz nach meinen Vorstellungen.
Schnell mal noch eine „Last Minute Idee“ zum Valentinstag für euch. Dieser Schokokuchen mit flüssigem Kern lässt die Herzen schmelzen.
Oh wie ich sie liebe diese kleinen essbaren Kastanien. Und jedes Jahr freue ich mich aufs Neue darauf wenn sie wieder in den Regalen zu finden sind. Ganz pur oder in Rezepten verarbeitet ich freue mich einfach im Winter über die Maroni. Heute habe ich leckere kleine und süße Maroni Knödel damit gezaubert.
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Hier bin ich wieder! Zurück aus dem Weihnachts-Urlaub, frisch, erholt und voller neuer Ideen. Ich hab auch etwas mitgebracht. Veganer aufgepasst, Küchenzauber kocht ab jetzt auch vegan. Für euch gibt es heute dieses Prachtstück – veganer Orangen Gugelhupf.
Wie jedes Jahr um diese Zeit mache ich mir Gedanken darüber wie mein Jahr denn gelaufen ist und wie ich das neue leben möchte. Gemeinsam starte ich ein neues Jahr mit euch. Wie könnte dies besser funktionieren als mit ein paar persönlichen Worten und einem einfachen Rezept aus meiner Küche – Rotwein-Birnen.
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