Food & Foodstyling

Kategorie: Sonstiges (Seite 1 von 5)

Wenn Foodies heiraten! Hochzeit´s Gewürze Trio

Küchenzauber im Hochzeitsfieber. Ich kann gar nicht glauben dass am Samstag schon alles vorbei ist. Ein Jahr Planung und Vorbereitung, Höhen und Tiefen und das alles gemeinsam – gemeinsam ein Leben lang. Für unsere Gäste haben wir uns dabei etwas ganz tolles einfallen lassen. Als Gastgeschenke für unsere Hochzeit haben wir unser ganz eigenes Hochzeit´s Gewürze Trio entworfen.

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Kornelia Knoblauch-Speckstangerl

Auf meinem Probierteller durfte wiedermal ein tolles Foodie-Produkt platz nehmen. Geprüft auf Herz und Nieren und für gut empfunden stelle ich euch heute ein regionales Kleinunternehmen vor das mit dem ganzen Korn und weniger ist mehr großes erreichen möchte. Back to the roots lautet mein heutiges Herzensthema. Vor kurzer Zeit besuchte mich „Kornelia“, der Urkornteig aus Niederösterreich, in meinem kleinen aber feinen Küchenzauber – Atelier. Kornelia durfte für einige Tage bei mir verweilen und ich habe so einige tolle Momente mit ihr erlebt. Ich habe sie geknetet, gerollt, gezwirbelt und kalt wurde ihr bestimmt nie. Ganz im Gegenteil- denn manchmal ging es schon heiß her. Eines meiner ersten Rezept mit Kornelia präsentiere ich euch heute, Knoblauch-Speckstangerl mit dem Fertigteig von Kornelia. Weiterlesen

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