Küchenzauber

Food & Foodstyling

Kategorie: Rezepte

Birnen im Schlafrock – was sich wohl darunter verbirgt?

Ihr kennt ja wohl alle die pikante Variante „Würstchen im Schlafrock“. Und vielleicht hat der eine oder andere die ja auch als Kind genauso geliebt wie ich. Wenn ja, dann werdet ihr auch das süße Pendant dazu lieben – „Birnen im Schlafrock“.

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Apfelbuchteln

Draußen ist das Wetter grau in grau und es wird Zeit für etwas Seelenfutter um einer Herbstdepression schnellstmöglich aus dem Weg zu gehen. Bei mir hilft da definitiv immer etwas Süßes. Geht es auch da genauso?

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Ramen – eine japanische Suppe

Ich und meine liebsten essen gerne Suppe und sind auch offen für neues aus verschiedenen Ländern und Kulturen. Aus dieser Neugier heraus sind wir auch auf Ramen gestoßen.

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Weihnachtlicher Kuchen mit Kaki – Frucht

Im November stellt sich schon alles Richtung Weihnachten ein.  Draußen ist das Wetter momentan nicht so berauschend, bei 8°C und Nieselregen verbringt man gerne den Tag im Haus.

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Halloween Special – Snackrezepte für die Halloweenparty und unsere Verkleidung

Einen schönen 31. Oktober meine lieben Küchenhexen!

Derzeit ist Halloween in aller Munde und an jeder Ecke sieht man Halloweensüßigkeiten, Verkleidungen und vieles mehr. Dabei hat sich Halloween erst vor einigen Jahren auch in Österreich einen Namen gemacht.

Aber was genau ist Halloween und was wird da gefeiert?

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Twisted Rote Beete-Walnussstangerl

Zum Sonntagsfrühstück gibt es heute ein ganz besonderes „Gustostückerl“ für euch. Das Rezept habe ich bei der Irina von leckermachtlaune entdeckt. Schon alleine wegen der Farbvielfalt musste ich dieses wirklich einfache Brötchenrezept ausprobieren.

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Kürbisgnocchi mit Salbeibutter – ein wahres Handwerk

Hy meine Lieben Küchenfreunde!

Ich hoffe euch geht es gut und ihr startet mit mir voll durch in den Herbst. Die letzten Obst und Gemüsesorten aus dem eignen Garten geerntet und gleich verarbeitet. Ich bin ja ein absoluter Hokkaidokürbis-Fan und liebe Rezepte in allen Variationen damit. Was ich so an Hokkaido liebe?

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Rote Beete Brot

Die Rote Beete gehört für mich  zum Herbstgemüse einfach dazu. Mit ihrem leicht erdigen Duft und ihrer knalligen roten bis rosa Farbe ist sie ein echtes Farbenspiel. Weiterlesen

Pfirsich Rosmarin Marmelade – eine fruchtig, würzige Frühstücksliebe

„Morgenstund hat . . . .

Gold im Mund!“, so sagt es ein Sprichwort. Wenn die Stille sich langsam aus dem Land verflüchtigt und der Tau sich auf den Gräsern spiegelt, die ersten Sonnenstrahlen sich durch die Wolken drängen dann ist es Zeit für FRÜHSTÜCK.

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