Bruschetta kennt wohl jeder und sie ist auch wohl eines der bekanntesten Rezept die man mit Italien verbindet. Bruschetta kann man in ganz vielen verschiedenen Varianten genießen. Für euch habe ich heute ein Rezept für die klassische Variante.
Welches Gericht darf in der saisonalen Sommerküche nicht fehlen – Marillenknödel mit Topfenteig stehen aktuell hoch im Kurs und die Marillensaison hat begonnen.
Frisch und sommerlich – knusprig und schön cremig – meine Zucchini Crostini passen einfach zum Sommer und sind eine hervorragende Idee für ein Antipasti-Teller.
Sommer du bist so süß – frisch und fruchtig ist dieser Sommersalat den ich heute als Dessert mit einer Kugel Eis genieße. Mein Melonen-Nektarinen Salat ist der Frischekick des Sommers.
Richtig deftige und leckere Hausmannskost zum Sonntag! Meine Rindsrouladen sind der absoluter Familienliebling.
Hausmannskost ist wie Balsam für die Seele – heute gibt es für euch einen Klassiker der Hausmannskost – Rindsgulasch.
Ein echt cremiger Eiaufstrich kommt bei mir heute aufs Brot und ihr bekommt dieses schnelle Rezept jetzt hier auf meinem Blog.
So einmal geht´s noch – Bärlauch-Gnocchi dürfen nicht auf meinem Blog fehlen – sind sie doch ein echter Klassiker.
Mit einem leckeren Bärlauchrisotto genießen wir die letzten Frühlings-Sonnenstrahlen des Tages und freuen uns auf weitere herrliche Sonnenstunden.
Der Bärlauch ist wieder da – wie ich mich freue. Bärlauch Semmelknödel mit Butter und Parmesan kommen gleich als erstes auf den Tisch.