Gedeckter Apfelkuchen

Einfach, leicht und vom Blecht ist heute meine Mission. Mein leckerer Gedeckter Apfelkuchen lädt doch gleich zu einer Tasse Kaffee ein. Fruchtig, saftig und jede buttrige Sünde wert.

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Kürbis Cordon Bleu

Heute kommt ein Traditionsgericht im neuen Kleid auf den Tisch. Knusprige Kürbiskernpanade ummantelt meinen Butternut Kürbis. Und in der Mitte meiner Kürbissscheiben verbirgt sich eine deftige Füllung aus Käse und Parma – Kürbis Cordon Bleu.

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Bärlauchöl – die BBQ Saison kann kommen

Den Frühling in Gläsern einfangen und ganz lange festhalten ist unser heutiges Vorhaben. Bärlauchöl bringt uns ein wundervoll „knoveliges“ Aroma für die bevorstehenden BBQ Partys im Sommer.

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Kuchen im Ei – ein Osterei mit süßer Überraschung

Wir helfen heute wieder mal dem Osterhasen auf die Sprünge. Ostereier dürfen bei einem Osterfest nicht fehlen und wenn sie dann noch süß gefüllt sind dann ist das Osterfest perfekt. Mit meinem Kuchen im Ei bekommt das „Eierpecken“ noch mehr Genussfaktor.

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Osterstriezel – eine Backtradition auf ganzer Linie

Zu Ostern darf er nicht fehlen, die Rede ist vom Osterstriezel. Fluffig, lockerer Germteig mit etwas Butter bestrichen, vielleicht noch ein Klecks Marmelade – so schmeckt Tradition.

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Bärlauch Kaspressknödel

Der Bärlauch sprießt und in meiner Küche enstehen so manche Leckereien mit diesem tollen grünen Blättchen.  Heute verwöhne ich meine Gäste mit einer ganz besonderen Suppeneinlage – Bärlauch Kaspressknödel.

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Mein Ostertisch in Kooperation mit Tchibo – pikante Waffeln frisch auf den Tisch

Die Hasen sind los! Die neue Kollektion von Tchibo lässt keine Osterwünsche offen und bringt Back- und Kochbegeisterte auf ihre Kosten – hierbei kommt die Tischkultur nicht zu kurz. Für euch gibt es heute nicht nur eine tolle Idee für euren Ostertisch, nein auch noch ein leckeres Rezept für Süßkartoffel Waffeln mit Avocadocreme und weichem Ei.

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Feuerflecken mit Lachs und Spinat – die Antwort auf den Frühling

Wir snacken uns weiter durch den Frühling. Ein Rezept das ich mit Liebe immer wieder gerne verändere. Denn jeder neue Belag macht dieses Grundrezept zu etwas ganz besonderem. Feuerflecken mit Lachs und Spinat sind meine Antwort auf den Frühling.

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Frühlings Minestrone

Der Frühling inspiriert mich zu so tollen Rezepten. Frühlings Minestrone kommt direkt von meinem Tisch hier auf den Blog.

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Bagel Frühling

Frisch und munter geht es weiter Richtung Frühling. Wir backen heute mal frisches Gebäck und befüllen es mit frühlingshaften Zutaten. Ein super gesunder Snack für Zwischendurch – ein wahrer Bagel – Frühling!

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