Polsterzipferl – Wie die von Frau Holle oder doch lieber die von Oma

Heute erfreut sich die Familie an einem Klassiker der Kindheit – den Polsterzipferl. Ein süßes frittiertes österreichischen Traditionsgebäck und der Liebling meiner Kindheit.

Weiterlesen

Schafskäsenockerl in Butterbrösel mit Marillenkompott – Heimatliebe auf ganzer Gabel

Die Heimat ist da wo dein Herz ist, da wo du es dein zu Hause nennst. Und wenn ich so auf mein Herz höre dann höre ich ganz leise jemanden rufen:“Schafskäsenockerl in Butterbrösel mit Marillenkompott“ mit Schafkäse aus der Region. Weil Regionalität zu Heimat gehört.

Weiterlesen

Heiße Kugelpizza – Die Pizza mit dem Wow-Effekt

Pizza, Pasta und Co. bei den italienern findet man allerhand leckeres Essen. Pizza Calzone ist jedem ein Begriff?! Wir pimpen das ganze heute aber mal auf höchsten Niveau. Kommt blasen wird das ganze mal auf – schwup – schon ist unsere Kugelpizza im Ofen.  Weiterlesen

Erdbeer Limetten Mule – Best of #kuechenzaubersommer Blogparade

Der Sommer birgt so viele schöne Erlebnisse so viele Gelegenheiten zu feiern. So viele frische Lebensmittel für die Verwendung in der Küche. Man kennt schon ich bin ein Sommermensch – hier blühe ich auf das ist meine Zeit. Zur Feier des Tages gibt es heute einen Erdbeer Limetten Mule.

Weiterlesen

Warme Tomaten Antipasti mit Feta Creme – Paradeiser Challenge

Ein sommerlicher Gruß von der Tomatenfront. Im Garten sprießen sie schon wie wild und warten noch auf ihre rote Farbe und den unglaublich saftigen Geschmack des Sommers. Bei uns kommen die Paradeiser aber heute schon mit einer Priese Süden um die Ecke.

Weiterlesen

Pasta di Pomodoro e Burrata

Wir holen uns heute mal wieder den Süden aufs Teller. Pasta und selbstgemachtes Pesto ist eine tolle Kombination im Sommer und noch über weitere Monate hinaus. Haltbar gemachte Gartenliebe in kleinen Gläschen.

Weiterlesen

Erdbeer Rhabarber Baiser Kuchen

Heute habe ich ein schnelles und einfaches Kuchenrezept für alle Rhabarberfans. Aber auch für diejenigen die keinen Rhabarber mögen, denn ihr könnt ihn einfach im Rezept durch eine andere Frucht ersetzen. Der Boden dieses Erdbeer Rhabarber Baiser Kuchens ist so schön saftig – mhmmmm.

Weiterlesen

Steaksalat – Für Salat- und Fleischtiger ist gesorgt

Noch auf der Suche nach einem leichten Sommerrezept für heiße Tage? Ihr wollt es auch den Fleischtigern recht machen? Dann habe ich heute ein Rezept für euch das beides in einem vereint. Ein leckerer Steaksalat für heiße und auch kühle Tage.

Weiterlesen

Pasta Bella Italia – Scampi a spinaci

Heute ist mal wieder alles Pasta! Nudeln gehen bei mir immer und ich liebe die schnelle Zubereitung die Pasta-Rezept so mit sich bringen. Heute kombinieren wir Spaghetti mal mit Scampi und Spinat- ala Scampi a spinaci.

Weiterlesen

So schmeckt der Sommer – Selfmade Pfirsicheistee

Der Duft von frischem Gras und kühlem nass, lädt zu einem ausgedehnten Sonnenbad mit kühler Erfrischung ein. Bei der Erfrischung dachte ich diesmal nicht an den Pool sondern an dieses süße Früchtchen.

Weiterlesen

« Ältere Beiträge

© 2018

Theme von Anders NorénHoch ↑