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Schlagwort: Marmelade

Apfel-Holunder Gelee

Apfel-Holunder Gelee

Frisch duftend in den Sommer – der Holunder blüht nun endlich und es ist nun Zeit ihn schnell zu verarbeiten bevor er verblüht ist. Für heute habe ich ein leckeres Apfel-Holunder Gelee für euch – passt perfekt für ein schönes Frühstück mit Freuden.

Himbeer Basilikum Marmelade – die letzte Sommersonne im Glas

Himbeer Basilikum Marmelade – die letzte Sommersonne im Glas

Die letzten Sonnenstrahlen mischen sich mit morgendlichen Kälte des beginnenden Herbstes. Die Tage werden wieder merklich kürzer und wir genießen die Zeit auch gerne wieder im Haus bei leckerem Essen. Meine letzten frischen Himbeeren des Sommers verarbeite ich zu Marmelade um im Winter für kurze Zeit den Sommer genießen zu können. Auf einem Bauernbrot mit Butter genieße ich meine Himbeer Basilikum Marmelade am liebsten.