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Kategorie: Wia bei da Oma

3 Zero Waste Ideen aus Kartoffeln

3 Zero Waste Ideen aus Kartoffeln

Kennt ihr die eine Kartoffel die im Kühlschrank leise vor sich hingammelt? Oder die Kartoffelschalen die ihr auf den Kompost werft? Das Kochwasser das im Abguss landet? Schluss damit! Ich zeige euch heute tolle Zero Waste Tipps für genau diese Fälle – auf die Kartoffeln, los geht´s! – 3 Zero Waste Ideen aus Kartoffeln

Gebeizte Forelle mit Knäckebrot – Wir feiern Midsommar

Gebeizte Forelle mit Knäckebrot – Wir feiern Midsommar

Sommersonnenwende oder Midsommar? Österreich und Schweden feiert heute ein rauschendes Fest. Gemeinsam an einem Tisch den längsten Tag des Jahres genießen, mit gutem Essen, guter Gesellschaft und wunderschönen Blumenkränzen – Tradition, Herkunft und ein Fusionsgericht. Österreich trifft Schweden – oder gebeizte Forelle mit Knäckebrot.

Asiatische Spargelpfanne mit Garnelen

Asiatische Spargelpfanne mit Garnelen

Alles neu macht der Mai – und einen Vorteil hat dieser Wonnemonat noch – es ist Spargelzeit! Ich hab mich gleich mal mit den schönen grünen Stangen eingedeckt und habe ein leckeres Gericht für euch gezaubert – Chinesische Spargelpfanne mit Garnelen.