Heute habe ich für euch ein weiteres Holunder Rezept, diesmal aus der Rubrik ganz simpel und einfach. Eine Flasche Holunder Essig darf ab heuer in meinem Schrank nicht fehlen.
Food & Foodstyling
Kategorie: Sonstiges (Seite 1 von 5)
Not macht bekanntlich erfinderisch, daher starten wir heute ein kleines Experiment. Wir machen uns unsere Hefe selbst und zaubern daraus auch gleich leckere Frühstückskipferl.
Wie verbringe ich meine überschüssige Zeit in Zeiten wie diesen? Mit Kochen und Backen natürlich. Daher kommt heute auch schon das nächste Rezept um die Ecke. Direkt aus der Frühlingsküche auf den Tisch. Ein leckeres Knoblauch Baguette mit Bärlauchpesto verzaubert heute unseren feinen Gaumen.
Schwierige Zeiten erfordern leckere Rezepte. Oder nicht? Kommt wir machen die Welt etwas grüner und leckerer. Mein Bärlauchpesto ist vielfältig einsetzbar und im Vorratsschrank ein gern gesehener Gast.
Wir starten in den Tag mit einer Portion Granola. Gesund, ohne Zucker und selbstgemacht. So weiß man was man frühstückt. Ein Joghurt nach Wahl oder Milch und eine Portion frische Früchte. So kann mein Tag starten mit meinem crunchy Bananen Granola.
Die Gewürzmischung die nun Hochsaison hat! Selbstgemacht und nicht nur super für den eigenen Haushalt. Auch als Mitbringsel macht sich das Pumpkin Spice hervorragend.
Blau/violett und weich die Feige. Ein Gruß aus dem Süden, fein geschichtet sorgt mein Feigen Mozzarella Salat für südliches Flair im Herbst.
Der Herbst bringt uns den Kürbis und um den dreht sich mein heutiges Gericht. Wir lieben es am liebsten saisonal – somit ist der Kürbis im Herbst ein fixer Bestandteil unserer Menüplanung. Heute darf er schon früh morgens auf den Tisch, ein leckeres Kürbis Granola weckt derzeit meine müden Geister und vertreibt den Herbstblues im nu.
Küchenzauber im Hochzeitsfieber. Ich kann gar nicht glauben dass am Samstag schon alles vorbei ist. Ein Jahr Planung und Vorbereitung, Höhen und Tiefen und das alles gemeinsam – gemeinsam ein Leben lang. Für unsere Gäste haben wir uns dabei etwas ganz tolles einfallen lassen. Als Gastgeschenke für unsere Hochzeit haben wir unser ganz eigenes Hochzeit´s Gewürze Trio entworfen.
Nichts geht über frisches Ciabatta. Eine knusprige Kruste und frischer locker, luftiger Teig.
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